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Açúcar de Confeiteiro Arcolor - 1kg

Modelo: AC1000
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Captura de tela 2024 04 15 135036 O açúcar de confeiteiro, também conhecido como açúcar de impalpável ou açúcar de icing, é uma forma refinada de açúcar granulado. Ele possui uma textura muito fina, quase como um pó, o que o torna ideal para coberturas, glacês e decorações em confeitaria. Este tipo de açúcar é frequentemente utilizado em receitas que exigem uma textura suave e sem grânulos visíveis, proporcionando um acabamento delicado e profissional aos bolos, biscoitos, cupcakes e outras sobremesas. O açúcar de confeiteiro também é utilizado para fazer glacês e coberturas mais espessas, pois se dissolve facilmente em líquidos, resultando em uma mistura lisa e homogênea. Além disso, ele é frequentemente polvilhado sobre bolos e doces para dar um toque final e decorativo. Devido à sua textura fina e capacidade de se misturar facilmente, o açúcar de confeiteiro é um ingrediente essencial para qualquer confeiteiro, ajudando a criar sobremesas com uma apresentação impecável e um sabor doce e suave.

Referência
AC1000
Ingredientes
Açúcar refinado e amido de milho
Peso
1kg
Formato
Alergênicos
Não contém Glúten

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