Mistura em pó para Glacê Real 1kg ARCOLOR
Glacê Real 1kg Arcolor (Cód. GR1001)
Especificações Técnicas:
• Marca: Arcolor
• Peso/Volume: 1kg
• Ingredientes: Açúcar refinado, amido de milho, clara de ovo desidratada, cremor de tártaro. Estabilizante: CMC. Acidulante: Ácido cítrico. Aromatizante artificial. Não contém glúten.
• Alérgenos: Contém derivados de ovo. Pode conter traços de soja e leite.
Modo de Uso / Medida:
Misturar 1kg do produto com 80ml de água morna ou fria. Bater na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto e depois em velocidade alta por 8 a 10 minutos, até obter consistência firme e pontas firmes. Ideal para decorações com bico de confeitar, flores e linhas finas em biscoitos.
Sobre a Arcolor:
Fundada com o objetivo de fornecer soluções de excelência para a confeitaria e panificação, a Arcolor é referência nacional em insumos técnicos. Seus produtos passam por rigorosos controles de qualidade, garantindo texturas perfeitas, rendimento superior e a padronização necessária tanto para o confeiteiro artesanal quanto para a produção em larga escala.
