Glucose de Milho 5kg ARCOLOR
Glucose de Milho 5kg Arcolor (Cód. GM5000)
Especificações Técnicas:
• Marca: Arcolor
• Peso/Volume: 5kg
• Ingredientes: Glucose de milho concentrada. Não contém glúten.
• Alérgenos: Pode conter traços de derivados de soja.
Modo de Uso / Medida:
Adicione diretamente à preparação conforme as orientações da receita. Essencial em preparos profissionais para conferir corpo, estabilidade e reter a umidade em coberturas, fundants, marshmallows e recheios trufados.
Sobre a Arcolor:
Fundada com o objetivo de fornecer soluções de excelência para a confeitaria e panificação, a Arcolor é referência nacional em insumos técnicos. Seus produtos passam por rigorosos controles de qualidade, garantindo texturas perfeitas, rendimento superior e a padronização necessária tanto para o confeiteiro artesanal quanto para a produção em larga escala.
