ARCOLOR Pasta Americana VERMELHA - 500g
Pasta Americana VERMELHA 500g Arcolor (Cód. PA05VM)
Especificações Técnicas:
• Marca: Arcolor
• Peso/Volume: 500g
• Ingredientes: Açúcar refinado, xarope de glucose, água, gordura vegetal, gomas vegetais. Estabilizante: CMC. Conservante: Sorbato de potássio. Corantes artificiais: Vermelho 40 (INS 129) e Ponceau 4R. Não contém glúten.
• Alérgenos: Pode conter derivados de soja.
Modo de Uso / Medida:
Sove energicamente para ativar os componentes e conferir elasticidade máxima. Oferece o tom vermelho vivo e homogêneo ideal, eliminando a necessidade de usar grandes quantidades de corante em gel na massa branca.
Sobre a Arcolor:
Fundada com o objetivo de fornecer soluções de excelência para a confeitaria e panificação, a Arcolor é referência nacional in insumos técnicos. Seus produtos passam por rigorosos controles de qualidade, garantindo texturas perfeitas, rendimento superior e a padronização necessária tanto para o confeiteiro artesanal quanto para a produção em larga escala.
