Raspador de Chocolate 6pçs BLUESTAR
BLUE Raspador de Chocolate 6pçs Blue Star (Cód. 17908089413790)
Especificações Técnicas:
• Marca: Blue Star
• Tipo: Kit de Raspadores e Espátulas Decorativas para Chocolate
• Quantidade: 6 peças com diferentes texturas e dentes nas bordas
• Material: Plástico semi-flexível ultra-resistente.
• Alérgenos: Atóxico.
Modo de Uso / Medida:
Utensílios indispensáveis para trabalhar o chocolate derretido na pedra de mármore durante a temperagem (choque térmico). Também servem para criar texturas listradas ou onduladas em coberturas de bolos e placas decorativas de chocolate para topo.
Sobre a Blue Star:
A Blue Star é a maior referência nacional em ferramentas injetadas e acessórios plásticos para confeitaria artesanal e artística. Seus produtos destacam-se pela precisão nos detalhes, acabamento sem rebarbas que facilita o trabalho e alta durabilidade do plástico, garantindo padronização e agilidade para o confeiteiro transformador.
