Recheio de Caramelo 5kg CALLEBAUT
CALLEBAUT Recheio De Caramelo 5Kg
O Recheio de Caramelo Callebaut é uma base pronta de alta estabilidade termomecânica, projetada para rechear bombons, tortas e produtos de panificação. Apresenta viscosidade ideal para dosagem manual ou por maquinário industrial, mantendo a textura maleável mesmo após processos de refrigeração e congelamento em cozinhas profissionais.
Ingredientes: Xarope de glicose, leite condensado desnatado açucarado, gordura vegetal hidrogenada, sal, aromatizantes, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos.
Alérgenos: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
A Callebaut fabrica seus produtos na Bélgica há mais de um século, sendo reconhecida internacionalmente pela qualidade técnica de seus chocolates voltados a chefs e profissionais do setor.
