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Chocolate Amargo Ocoa 70% Cacao Barry
O chocolate Amargo Ocoa 70% da Linha Pureté é uma deliciosa iguaria de cacau que encanta os amantes de chocolate escuro. Criado pela renomada marca Francesa Cacao Barry, este chocolate apresenta um sabor rico e intenso, com notas de cacau torrado, um sabor frutado e uma leve acidez. Sua textura é sedosa e derrete na boca, proporcionando uma experiência sensorial única. Possui um processo de fermentação nomeado de Fermentação-Q, no qual são liberados os sabores mais intensos e puros de cada grão. É ideal para apreciar puro como para ser utilizado na confeitaria e na elaboração de sobremesas gourmet. É uma escolha requintada para quem busca a qualidade e a autenticidade do cacau em sua forma mais pura.