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A Gianduia da Callebaut é um recheio que mistura chocolate ao leite e creme de avelãs. Em formato de barra, ela é macia e pode ser usada tanto para temperar e banhar bombons, ou pode ser usada como recheio ou para saborizar mousses, sorvetes e ganaches. Ela é a combinação perfeita de chocolate ao leite e avelã sendo 75% chocolate e 25% avelã.
A Callebaut é uma renomada fabricante belga de chocolate, conhecida por produzir produtos de alta qualidade e excelência. Com décadas de experiência, a marca é preferida por chefs, confeiteiros e chocolatiers em todo o mundo. Seus chocolates são reconhecidos pela textura aveludada, sabor refinado e ampla gama de opções de cacau. A Callebaut é líder no mercado de chocolate de qualidade premium e é frequentemente escolhida para criar sobremesas, confeitos e obras de arte culinárias requintadas.