
O chocolate Callebaut 70% é um produto premium da renomada marca belga. Com um teor de cacau de 70%, oferece um sabor intenso e rico de cacau, equilibrado por uma doçura moderada. Sua textura é geralmente suave e aveludada, derretendo de maneira luxuosa na boca. Devido ao alto teor de cacau, o chocolate tem uma coloração mais escura. É frequentemente utilizado por chefs e confeiteiros para criar uma variedade de sobremesas, trufas, ganaches e muito mais. O Callebaut 70% é conhecido por ser uma escolha versátil e de alta qualidade para criações culinárias.
