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Chocolate Belga Gotas Ruby 32,5% Cacau Callebaut - 400g
Ref: CHR-R36RB12-E0-D94
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Descrição do produto
O chocolate Ruby da Callebaut, com 32,5% de cacau, é uma inovação que apresenta uma cor naturalmente rosa e um sabor único. Produzido a partir de grãos de cacau Ruby, esse chocolate oferece um equilíbrio entre doçura e acidez, com notas frutadas e refrescantes. Sua textura é suave e aveludada, tornando-o adequado para uma variedade de aplicações culinárias criativas. O chocolate Ruby é uma opção intrigante e versátil para confeiteiros e chefs que desejam surpreender com uma experiência de sabor única.
Características
Características Gerais
- Ingredientes
- Açucar, manteiga de cacau, leite em pó desnatado, leite em pó integral, massa de cacau, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e aroma natural de baunilha.
- Peso
- 0,400g
- Formato
- Gotas
- Alergênicos
- Contém Açúcar
Contém Leite e Derivados
Contém Lactose
Contém Derivados de Soja
Não contém Glúten - Marca
- Callebaut
- Conservação
- Manter em local seco, fresco, protegido da luz e longe de qualquer fonte de calor, preferencialmente entre 12°C e 20°C (úmidade máxima: 70%). Armazenar e transportar longe de produtos tóxicos ou que exalem odores fortes.
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