Chocolate Francês Forneável Bâtons Boulanger Amargo 44% Cacao Barry

Chocolate Forneável
Ref: CHD-BB-308BY-357
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Descrição do produto

batons boulanger

Chocolate Francês Forneável Bâtons Boulanger Amargo 44% Cacao Barry

O Chocolate Forneável Bâtons Boulanger é uma escolha premium para confeiteiros e chefs que desejam criar sobremesas e produtos de panificação excepcionais. Fabricado pela renomada marca francesa Cacao Barry, este chocolate é conhecido por sua qualidade superior e sabor intenso. Os Bâtons Boulanger são formulados especificamente para não derreterem em altas temperaturas e é usado em várias aplicações de panificação, como Croissants, Pain au chocolat e dentre outras receitas que vão ao forno. Com uma textura suave e um perfil de sabor equilibrado, este produto é a escolha ideal para elevar o nível das suas criações culinárias.

Características

Características Gerais

Ingredientes
Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificante: lecitina de soja e aromatizante.
Peso
1,5kg
Formato
Palitinho
Alergênicos
Contém Lactose
Contém Derivados de Soja
Pode conter Leite e Derivados
Não contém Glúten
Marca
Cacao-barry
Conservação
Manter em local seco, fresco, protegido da luz e longe de qualquer fonte de calor, preferencialmente entre 12°C e 20°C (úmidade máxima: 70%). Armazenar e transportar longe de produtos tóxicos ou que exalem odores fortes.

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