Fécula de Batata 500g DABELLA
DABELLA Fécula de Batata - 500g (Cód. 730000)
Especificações Técnicas:
• Marca: Dabella
• Tipo: Amido Purificado de Batata para Panificação e Confeitaria
• Peso Líquido: 500g
• Ingredientes: Amido de batata puro seco. Não contém glúten.
• Alérgenos: Livre de alérgenos diretos. Processado em linha livre de glúten.
Modo de Uso / Dosagem:
Utilizado como espessante ou substituto de farinhas conforme a receita. Retém excelente umidade, sendo perfeita para produzir bolos levíssimos e fofos sem glúten, alfajores delicados que derretem na boca, sequilhos e para dar estrutura a molhos doces e cremes sem alterar o sabor original.
Sobre a Dabella:
A Dabella é reconhecida no mercado de alta confeitaria pela excelência na produção de pastas saborizantes e ingredientes finos. Seus produtos entregam cores vibrantes, aromas idênticos aos naturais e uma concentração de sabor ideal para o confeiteiro transformador que busca padronização e sofisticação em suas receitas artesanais.
