O glacê real é uma cobertura branca e delicada, feita principalmente de açúcar de confeiteiro e clara de ovo. É usado em confeitaria para decorar bolos, biscoitos, cupcakes e outros doces. A textura do glacê real é lisa e firme, o que o torna ideal para criar detalhes precisos e designs intricados. Além disso, o glacê real pode ser tingido com corantes alimentares para criar uma variedade de cores vibrantes. É conhecido por secar rapidamente e endurecer após a aplicação, o que o torna uma escolha popular para decorações que precisam manter sua forma e resistir ao manuseio.
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Glacê Real em Pó Arcolor - 1kg
Ref: GR1001
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Descrição do produto
Características
Características Gerais
- Ingredientes
- Açúcar refinado, amido de milho modificado, clara de ovos desidratadas, ácido cítrico (INS 330) e aroma artificial alimentício sabor baunilha. ALERÊNICOS: CONTÉM CLARAS DE OVOS DESIDRATADAS
- Peso
- 1kg
- Formato
- Pó
- Alergênicos
- Não contém Glúten
- Conservação
- Conservar em lugar seco e arejado
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