Harald
Creme Ganache de Chocolate Amargo 4kg HARALD MELKEN
Código Interno: 100362
HAR MELKEN Ganache Meio Amargo 4kg
Cód. 100362
Especificações Técnicas:
• Marca: Harald
• Tipo: Ganache Pronto
• Sabor: Meio Amargo
• Peso Líquido: 4kg
• Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, manteiga de cacau, emulsificante lecitina de soja, aromatizante.
• Alérgenos: Contém derivados de soja. Pode conter leite.
Modo de Uso:
Recheios, blindagens e coberturas de alta qualidade e estabilidade.
Sobre a Marca:
Praticidade e cremosidade garantidas para produções de alto volume na confeitaria.
* EMBALAGEM: Balde de 4kg de creme ganache sabor chocolate meio amargo da linha Melken da Harald.
* CAIXA: Múltiplo de 4.
* ORIGEM: Indústria Brasileira.
* INGREDIENTES: Gordura vegetal, açúcar, cacau em pó, permeado de soro de leite em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
* DESCRIÇÃO: As Ganaches Melken são recheios e coberturas ideais para bolos e tortas, além de substituírem a manteiga e o açúcar em massas doces, trazendo o sabor do chocolate. A embalagem de 4 kg é ideal para uso profissional.
* MEDIDA: 4kg.
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