Irca
Massa madre em pó para Panettone 10kg IRCA
Código Interno: 1070071
* DESCRIÇÃO: Núcleo tecnológico de levedura natural (massa madre) desidratada. Garante a tradicional maciez e o aroma artesanal italiano a panetones e pães doces com praticidade e padronização.
* INGREDIENTES: Farinha de trigo tenro tipo 0, levedura natural em pó (trigo), enzimas, agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico).
• Alérgenos: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. PODE CONTER LEITE, OVOS E SOJA. CONTÉM GLÚTEN.
* DESCRIÇÃO: Núcleo tecnológico de levedura natural (massa madre) desidratada. Garante a tradicional maciez e o aroma artesanal italiano a panetones e pães doces com praticidade e padronização.
* INGREDIENTES: Farinha de trigo tenro tipo 0, levedura natural em pó (trigo), enzimas, agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico).
• Alérgenos: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. PODE CONTER LEITE, OVOS E SOJA. CONTÉM GLÚTEN.
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