Marvi

MARVI Emulsificante Marvigel Plus 200g


Código Interno: PRD000631

* EMBALAGEM: Pote de 200g de emulsificante marvigel plus para sorvetes e confeitaria da Marvi.

* CAIXA: Múltiplo de 18.

* ORIGEM: Indústria Brasileira.

* INGREDIENTES: água e emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, monoestearato de sorbitana e sal de ácido graxo. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

* DESCRIÇÃO: Emulsificante desenvolvido para proporcionar mais volume, leveza e estabilidade às preparações. Ideal para sorvetes, bolos, massas, mousses, chantilly e outras sobremesas, auxilia na incorporação de ar e na emulsão entre água e gordura, garantindo textura mais cremosa, macia e uniforme. É um ingrediente versátil para confeiteiros e sorveteiros que buscam maior rendimento e qualidade profissional em suas receitas.

* MEDIDA: 200g.
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* DESCRIÇÃO: Emulsificante desenvolvido para proporcionar mais volume, leveza e estabilidade às preparações. Ideal para sorvetes, bolos, massas, mousses, chantilly e outras sobremesas, auxilia na incorporação de ar e na emulsão entre água e gordura, garantindo textura mais cremosa, macia e uniforme. É um ingrediente versátil para confeiteiros e sorveteiros que buscam maior rendimento e qualidade profissional em suas receitas.

* EMBALAGEM: Pote de 200g de emulsificante marvigel plus para sorvetes e confeitaria da Marvi.

* ORIGEM: Indústria Brasileira.

* INGREDIENTES: água e emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, monoestearato de sorbitana e sal de ácido graxo. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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