Chocolate Nobre Branco Gotas Caixa 10KG SICAO

SICAO Choc Branco Gotas cx 10kg NOBRE

O Chocolate Branco em Gotas Sicao Nobre na embalagem institucional de 10kg foi desenvolvido para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais de grande volume que exigem padronização rigorosa. Suas gotas uniformes fundem-se de maneira homogênea, reduzindo os riscos de superaquecimento e mantendo a viscosidade ideal para o manuseio. É o insumo perfeito para a produção em larga escala de brigadeiros gourmet, trufas brancas, recheios consistentes e ganaches estruturadas para blindagem de bolos de vitrine.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.

Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.

A Sicao combina a tradição e a tecnologia do grupo Barry Callebaut com o paladar brasileiro, consolidando-se como uma das marcas mais confiáveis e utilizadas por transformadores e profissionais da confeitaria nacional.