Chocolate em pó 33% 1,01kg SICAO
SICAO Choc Pó 33% 1,01kg
O Chocolate em Pó 33% Sicao de 1,01kg é um insumo clássico formulado para conferir cor equilibrada e sabor lácteo-adocicado a preparos da panificação e confeitaria comercial. Graças à sua granulometria fina, apresenta excelente solubilidade e dispersão em bases líquidas quentes ou frias, além de massas pesadas. É o produto ideal para padronizar a produção em escala de massas de bolos tradicionais, coberturas de chocolate, caldas para rechear, recheios de panetones e doces de balcão.
Ingredientes: Açúcar, cacau em pó e aromatizante.
Alérgenos: PODE CONTER LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
A Sicao combina a tradição e a tecnologia do grupo Barry Callebaut com o paladar brasileiro, consolidando-se como uma das marcas mais confiáveis e utilizadas por transformadores e profissionais da confeitaria nacional.
