Chocolate em pó 50% 1,01kg SICAO
SICAO Choc Pó 50% 1,01kg
O Chocolate em Pó 50% Sicao de 1,01kg entrega um perfil de sabor mais intenso e cor escura acentuada, ideal para formulações profissionais que exigem maior presença de cacau. Possui comportamento técnico exemplar em processos de cocção, mantendo o aroma e a intensidade mesmo após o forneamento. Recomendado para estruturar massas de bolos gourmet, brownies de alta rentabilidade, palhas italianas, brigadeiros tradicionais de panela e caldas densas para finalização.
Ingredientes: Açúcar, cacau em pó e aromatizante.
Alérgenos: PODE CONTER LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
A Sicao combina a tradição e a tecnologia do grupo Barry Callebaut com o paladar brasileiro, consolidando-se como uma das marcas mais confiáveis e utilizadas por transformadores e profissionais da confeitaria nacional.
