Chocolate em pó 70% 1,01kg SICAO
SICAO Choc Pó 70% 500g
O Chocolate em Pó 70% Sicao de 500g oferece uma alta concentração de cacau combinada à granulometria fina, projetado de forma técnica para conferir sabor robusto e cor escura a massas finas. Apresenta excelente solubilidade e dispersão em bases líquidas e secas, mantendo a estabilidade aromática estável mesmo após o forneamento. Recomendado para estruturar formulações profissionais de bolos gourmet intensos, palhas italianas nobres, brigadeiros gourmet de panela com menor teor de açúcar e caldas densas.
Ingredientes: Cacau em pó, açúcar e aromatizante.
Alérgenos: PODE CONTER LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
A Sicao combina a tradição e a alta tecnologia global do grupo Barry Callebaut com o paladar brasileiro, consolidando-se como uma das marcas mais estáveis, seguras e preferidas pelos transformadores e profissionais da confeitaria nacional.
