Cobertura Mais Chocolate Blend Barra 1,01kg SICAO
SICAO Cob Blend Barra 1,01kg MAIS
A Cobertura Fracionada sabor Chocolate Blend em Barra Sicao Mais de 1,01kg oferece o equilíbrio ideal entre as notas de cacau e o perfil lácteo, combinada com a agilidade do uso fracionado que não necessita de choque térmico. Apresenta ótima fluidez em estado líquido e secagem ultra rápida após a aplicação, formando uma película protetora com brilho acetinado resistente. Excelente escolha para banhar alfajores, produzir raspas decorativas robustas, cones trufados e decorações estruturadas para bolos de vitrine.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal fracionada, pó de cacau, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante sintético idêntico ao natural.
Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
A linha Sicao Mais é amplamente reconhecida pelos profissionais de panificação e confeitaria pela praticidade extrema, excelente custo-benefício e estabilidade térmica superior em produções de alto volume comerciais.
