Cobertura sabor Chocolate Meio Amargo Gotas 1,01kg SICAO FÁCIL
SICAO Cob Meio Amargo Gotas 1,01kg FÁCIL
A Cobertura Fracionada sabor Chocolate Meio Amargo em Gotas Sicao Fácil de 1,01kg une a riqueza de cor escura e sabor característico de cacau à praticidade operacional do uso direto, livre de temperagem. Suas gotas padronizadas facilitam a fusão uniforme e homogênea sob calor, acelerando o ritmo de trabalho em cozinhas de alta frequência. Proporciona excelente contração térmica para desmoldagem rápida e brilho duradouro em bombons comerciais, trufas de balcão e cones trufados.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal fracionada, pó de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante sintético idêntico ao natural.
Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE, TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. PODE CONTER LACTOSE. PODE CONTER GLÚTEN.
A linha Sicao Fácil foi desenvolvida para simplificar a rotina do transformador profissional, garantindo excelente estabilidade térmica, acabamento brilhante imediato e alto custo-benefício em produções comerciais.
