Cacau em pó 100% Alcalino Leve 500g Barry Callebaut

Características do Produto

O processo de alcalinização neutraliza a acidez natural do cacau, resultando em um pó mais escuro, com sabor mais suave e que se dissolve melhor em líquidos, sendo ideal para diversas receitas culinárias. 

• Sabor: Sabor de chocolate redondo com notas de caramelo e marrom outonal, de acordo com o site oficial da Callebaut.
• Usos: Ideal para panificação, biscoitos, brownies, chocolate quente, sorvetes e bolos.
• Informação Nutricional: Produto 100% cacau, sem adição de açúcar, sem glúten e vegano.
• Teor de Gordura: Possui um alto teor de gordura (22/24%).