Harald
Chocolate Nobre Amargo 70% Gotas 1,01kg HARALD MELKEN
Código Interno: 104009
HAR MELKEN Choc Amargo 70% gotas 1,01kg NOBRE
Cód. 104009
Especificações Técnicas:
• Marca: Harald (Melken)
• Tipo: Chocolate Nobre em Gotas
• Sabor: Amargo 70% Cacau
• Peso Líquido: 1,01kg
• Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.
• Alérgenos: Contém derivados de soja. Pode conter leite. Não contém glúten.
Modo de Uso:
Requer temperagem. Indicado para bombons, trufas e ganaches que exigem um sabor intenso de cacau e textura aveludada.
Sobre a Marca:
A linha Melken garante pureza e desempenho profissional para confeitarias de alta gastronomia.
Avaliações dos Clientes
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro a avaliar!
