Chocolate Nobre Amargo Gotas 2,05kg HARALD MELKEN

HAR MELKEN Choc Meio Amargo gotas 2,05kg NOBRE

Cód. 104007

Especificações Técnicas:
• Marca: Harald (Melken)
• Tipo: Chocolate Nobre em Gotas
• Sabor: Meio Amargo
• Peso Líquido: 2,05kg
• Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.
• Alérgenos: Contém derivados de soja. Pode conter leite. Não contém glúten.

Modo de Uso:
Requer temperagem. Ideal para grandes produções de bombons, trufas e ganaches de alta cremosidade.

Sobre a Marca:
Linha Melken Nobre, reconhecida pelo excelente rendimento e pela qualidade da manteiga de cacau.