Cacau Em Pó 100% Vermelho 500g SICAO
SICAO Cacau Em Pó 100% Vermelho 500g
O Cacau em Pó 100% Vermelho Sicao de 500g é um pó puríssimo alcalinizado tecnicamente para entregar uma tonalidade marrom-avermelhada quente e sofisticada associada a um aroma intenso de cacau. Apresenta excelente solubilidade e comportamento estrutural impecável em processos de cocção sob calor. É o insumo indispensável para o desenvolvimento padronizado de massas de bolos Red Velvet de alta confeitaria, brownies finos, caldas gourmet brilhantes, trufas e coberturas polvilhadas finas.
Ingredientes: Cacau em pó alcalino vermelho.
Alérgenos: PODE CONTER LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
A Sicao combina a tradição e a alta tecnologia global do grupo Barry Callebaut com o paladar brasileiro, consolidando-se como uma das marcas mais estáveis, seguras e preferidas pelos transformadores e profissionais da confeitaria nacional.
