Chips Forneável de Chocolate ao Leite 1,01kg SICAO

SICAO Chips Chocolate Ao Leite 1,01kg

As Gotas de Chocolate ao Leite Sicao de 1,01kg (Chips) foram projetadas especificamente para aplicações forneáveis na panificação e confeitaria profissional. Sua formulação técnica e estabilidade térmica garantem que as gotas mantenham a integridade física, o formato estruturado e a textura macia mesmo após serem submetidas a altas temperaturas de cozimento. São indispensáveis para a produção padronizada em escala de cookies, panetones, chocotones, muffins, bolos de Reis e pães doces.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, soro de leite em pó, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.

Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.

A Sicao combina a tradição e a tecnologia do grupo Barry Callebaut com o paladar brasileiro, consolidando-se como uma das marcas mais confiáveis e utilizadas por transformadores e profissionais da confeitaria nacional.