Chocolate Nobre Blend Gotas 1,01KG SICAO
SICAO Choc Blend Gotas 1,01kg NOBRE
O Chocolate Blend em Gotas Sicao Nobre de 1,01kg reúne de forma técnica a suavidade láctea do chocolate ao leite com a presença marcante de cacau do meio amargo em gotas práticas. O formato padronizado permite derretimento uniforme e rápido sob calor controlado, oferecendo estabilidade técnica rigorosa durante a curva de temperagem. Assegura a produção de casquinhas finas com snap marcante e brilho espelhado duradouro, ideal para bombons finos, trufas e ganaches estáveis.
Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, leite em pó integral, gordura vegetal, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.
Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
A Sicao combina a tradição e a alta tecnologia global do grupo Barry Callebaut com o paladar brasileiro, consolidando-se como uma das marcas mais estabilizadas, seguras e preferidas pelos transformadores e profissionais da confeitaria nacional.
