Cobertura Mais Chocolate ao Leite Barra 2,1kg SICAO
SICAO Cob ao Leite Barra 2,1kg MAIS
A Cobertura Fracionada sabor Chocolate ao Leite em Barra Sicao Mais de 2,1kg entrega excelente performance e alto rendimento operacional para cozinhas profissionais de grande volume, dispensando o processo de temperagem. Formulada com gorduras vegetais especiais de alta tecnologia, ela derrete com facilidade e proporciona uma cristalização rápida, gerando um acabamento brilhante e resistente a variações de temperatura ambiente. É perfeita para banhar pães de mel, trufas, bombons comerciais, espetos de frutas e para a confecção de casquinhas e detalhes decorativos rápidos em escala.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal fracionada, pó de cacau, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante sintético idêntico ao natural.
Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
A linha Sicao Mais é amplamente reconhecida pelos profissionais de panificação e confeitaria pela praticidade extrema, excelente custo-benefício e estabilidade térmica superior em produções de alto volume comerciais.
