Cobertura Mais Chocolate Blend Gotas 1,01kg SICAO
SICAO Cob Blend Gotas 1,01kg MAIS
A Cobertura Fracionada sabor Chocolate Blend em Gotas Sicao Mais de 1,01kg oferece excelente rendimento físico associado ao equilíbrio sensorial do sabor blend, dispensando choque térmico. O formato em gotas agiliza os processos de pesagem e derretimento uniforme na cozinha comercial, gerando películas protetoras finas, homogêneas e de secagem ultra rápida com alto brilho estável. Ideal para agilizar produções comerciais de bombons de balcão, cones trufados e banho de pães de mel.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal fracionada, pó de cacau, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante sintético idêntico ao natural.
Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
A linha Sicao Mais é amplamente reconhecida pelos profissionais de panificação e confeitaria pela praticidade extrema, excelente custo-benefício e estabilidade térmica superior em produções comerciais de alto volume.
