Cobertura sabor Chocolate meio amargo Gotas 2,05kg SICAO MAIS
SICAO Cob meio amargo Gotas 2,05kg MAIS
A Cobertura Fracionada sabor Chocolate Meio Amargo em Gotas Sicao Mais de 2,05kg foi desenvolvida especificamente para o transformador que busca otimização de tempo aliado a um perfil de sabor mais intenso de cacau. O formato em gotas agiliza a pesagem operacional e garante um derretimento limpo e fluido, eliminando a etapa de temperagem para ganho de produtividade. Oferece alta resistência térmica e excelente snap, tornando-se perfeita para cobrir trufas industriais, banhar bombons de balcão e produzir detalhes decorativos firmes.
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal fracionada, pó de cacau, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante sintético idêntico ao natural.
Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE, TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. PODE CONTER LACTOSE. PODE CONTER GLÚTEN.
A linha Sicao Mais é amplamente reconhecida pelos profissionais de panificação e confeitaria pela praticidade extrema, excelente custo-benefício e estabilidade térmica superior em produções de alto volume comerciais.
