Harald
Cobertura Chocolate Ao Leite Gotas - 1,01kg HARALD TOP
Código Interno: 104020
HAR TOP Cob ao Leite gotas 1,01kg
Cód. 104020
Especificações Técnicas:
• Marca: Harald (TOP)
• Tipo: Cobertura Fracionada em Gotas
• Sabor: Ao Leite
• Peso Líquido: 1,01kg
• Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó, emulsificante lecitina de soja, aromatizante.
• Alérgenos: Contém leite e derivados de soja.
Modo de Uso:
Prática e versátil, não requer temperagem. Perfeita para banhar pães de mel, trufas e produção de bombons de alto giro.
Sobre a Marca:
A Harald é referência em insumos de alta qualidade, oferecendo soluções que facilitam o dia a dia do confeiteiro.
EMBALAGEM: pacote com1,01kg em gotas
CAIXA: 10 pacotes de 1,01kg
ORIGEM: Indústria Brasileira
INGREDIENTES: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó integral, leite em pó desnatado, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO."
DESCRIÇÃO:A cobertura Top chocolate ao leite da Harald é ideal para a produção de doces em padarias, confeitarias, buffets, atendendo a alta demanda desses comércios, com mais agilidade, afinal, dispensa o processo de temperagem. Funciona perfeitamente para derreter, banhar e acrescentar sabor e textura a seus cones trufados, banhar trufas, bombons, sobremesas e muito mais. Produto não necessita temperagem, pois se trata de uma cobertura. Armazene em local seco e ventilado, temperatura ambiente de até 25°C.
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