Manteiga de Cacau Natural Desodorizada IS 25kg Barry Callebaut
BARRY Manteiga De Cacau IS 25kg
A Manteiga de Cacau Pura IS Cacao Barry na saca industrial de 25kg foi processada de maneira técnica sob severas especificações de filtragem e pureza para atender linhas automatizadas de alta frequência. Apresenta ponto de fusão térmico rigorosamente controlado, o que assegura excelente comportamento durante a têmpera mecânica e contração perfeita para uma desmoldagem limpa sem quebras. Insumo industrial indispensável para a blindagem de sobremesas finas, fabricação de bombons nobres e estruturação de bases gordurosas estáveis na panificação de elite.
Ingredientes: Manteiga de cacau.
Alérgenos: PODE CONTER LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
A Cacao Barry combina mais de 180 anos de tradição e inovação francesa com a engenharia técnica do grupo Barry Callebaut, consolidando-se globalmente como a marca de referência absoluta para chefs e indústrias de alta confeitaria.
Sobre a Feito Chocolate: Se você faz doces para vender, tem uma confeitaria, panificadora, gelateria ou simplesmente ama produzir na cozinha, a Feito Chocolate é a sua parceira ideal. Nós somos uma loja de produtos para confeitaria focada em trazer as melhores marcas do mercado — como Callebaut, Sicao, Harald e Nutella — com estoque sempre abastecido e preço justo para o seu negócio render mais. Aqui você encontra tudo em um só lugar: desde chocolates em barras e gotas até recheios prontos, chantilly, granulados, corantes, formas e embalagens. Nosso objetivo é apoiar o seu trabalho com ingredientes de qualidade e um atendimento simples, rápido e de braços abertos para te ajudar a crescer.
