Cacau em pó Black Mr Black 400g DABELLA
DABELLA Cacau em Pó Black Mr. Black 400g (Cód. 800000)
Especificações Técnicas:
• Marca: Dabella
• Linha: Premium Masters / Pós Alcalinos
• Tipo: 100% Cacau em Pó Ultra Alcalinizado Preto Profundo (Mr. Black)
• Peso Líquido: 400g
• Ingredientes: Cacau alcalinizado em pó purificado. Sem adição de açúcares. Não contém glúten.
• Alérgenos: Pode conter traços de leite e soja.
Modo de Uso / Dosagem:
Adicione na proporção demandada pela receita de panificação ou confeitaria. O Mr. Black confere cor preta retumbante de carvão e notas aromáticas defumadas e amargas de cacau torrado forte, perfeito para brigadeiro de chocolate belga black intenso e biscoitos escuros estruturados.
Sobre a Dabella:
A Dabella é reconhecida no mercado de alta confeitaria pela excelência na produção de pastas saborizantes e ingredientes finos. Seus produtos entregam cores vibrantes, aromas idênticos aos naturais e uma concentração de sabor ideal para o confeiteiro transformador que busca padronização e sofisticação em suas receitas artesanais.