ORIGEM: Indústria Brasileira
INGREDIENTES: Manteiga de Cacau
DESCRIÇÃO: Ela pode compor sobremesas e pratos salgados, produto ideal para afinar o chocolate, podendo também ser utilizada para uso em chocolates mais pastosos e algumas ganaches. Tem seu uso recomendado em indústria alimentícia, em chocolates e derivados, coberturas, confeitos, produtos de panificação e confeitaria, e também na indústria cosmética. Armazenar em local fresco e arejado ao abrigo da luz, preferencialmente temperatura ambiente.
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