Chocolate Nobre Amargo 6Lascas Caixa 10kg 1,01KG SICAO

SICAO Choc Meio Amargo Lascas cx 10kg NOBRE

O Chocolate Meio Amargo em Lascas Sicao Nobre na embalagem de 10kg atende com alta performance técnica as demandas de cozinhas comerciais e indústrias de panificação. O formato em lascas facilita o manuseio e a pesagem de grandes volumes, promovendo uma fusão térmica uniforme e eficiente. Sua curva de temperagem precisa assegura um produto final com alto brilho, resistência ao esbranquiçamento e excelente estrutura física, sendo altamente indicado para a fabricação de trufas densas e recheios forneáveis.

Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.

Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE, TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. PODE CONTER LACTOSE. PODE CONTER GLÚTEN.

A Sicao combina a tradição e a tecnologia do grupo Barry Callebaut com o paladar brasileiro, consolidando-se como uma das marcas mais confiáveis e utilizadas por transformadores e profissionais da confeitaria nacional.