Chocolate Belga amargo zero açucar com 54% de cacau Malchoc barra 5kg CALLEBAUT

Name: Chocolate Belga amargo zero açucar com 54% de cacau Malchoc barra 5kg CALLEBAUT
Brand: Callebaut
Price: 839.00 BRL
Availability: InStock

Código Interno: MALCHOC-D-123

CALLEBAUT Choc Meio Amargo Zero Malchoc D Barra 5Kg

O Chocolate Meio Amargo Malchoc D Callebaut em barra de 5kg é formulado sem adição de açúcares, utilizando o maltitol como substituto técnico para manter as propriedades estruturais, de textura e de viscosidade do chocolate tradicional. Possui comportamento ideal para têmpera e aplicação em dietas com restrição de sacarose na confeitaria profissional.

Ingredientes: Edulcorante: maltitol, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha.

Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

A Callebaut fabrica seus produtos na Bélgica há mais de um século, sendo reconhecida internacionalmente pela qualidade técnica de seus chocolates voltados a chefs e profissionais do setor.

Descrição

EMBALAGEM: barra de 5kg ORIGEM: Indústria Belga INGREDIENTES: Pasta de cacau, manteiga de cacau, edulcorante: maltitol (trigo), emulsificante lecitina de soja, aroma natural de baunilha. CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: Contém derivados de soja e derivados de trigo. Pode conter leite, contém lactose. Um chocolate amargo com um intenso e delicioso sabor de cacau e não contém açúcar. O dulçor vem do maltitol, substituto do açúcar, arredondados com extrato natural de baunilha Bourbon. O sabor e a sensação no paladar aproximam-se dos nossos tradicionais chocolates amargos, como o 811. A mesma excelência, a mesma cor e o mesmo brilho. CAIXA: 5 unidades ORIGEM: Indústria Belga INGREDIENTES: Pasta de cacau, manteiga de cacau, edulcorante: maltitol (trigo), emulsificante lecitina de soja, aroma natural de baunilha. CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: Contém derivados de soja e derivados de trigo. Pode conter leite, contém lactose. Um chocolate amargo com um intenso e delicioso sabor de cacau e não contém açúcar. O dulçor vem do maltitol, substituto do açúcar, arredondados com extrato natural de baunilha Bourbon. O sabor e a sensação no paladar aproximam-se dos nossos tradicionais chocolates amargos, como o 811. A mesma excelência, a mesma cor e o mesmo brilho. MEDIDA:

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