Chocolate Nobre Branco Gotas 1,01KG SICAO
SICAO Choc Branco Gotas 1,01kg NOBRE
O Chocolate Branco em Gotas Sicao Nobre de 1,01kg oferece riqueza láctea marcante aliada à praticidade operacional do formato em gotas para produções comerciais sofisticadas. Suas gotas uniformes proporcionam derretimento rápido e preciso sob calor controlado, reduzindo sensivelmente o risco de espessamento ou queima da base branca. Assegura uma curva de temperagem uniforme para a moldagem estável de bombons finos, ovos de Páscoa marfim, ganaches de blindagem e cremes gourmet.
Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante.
Alérgenos: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
A Sicao combina a tradição e a alta tecnologia global do grupo Barry Callebaut com o paladar brasileiro, consolidando-se como uma das marcas mais estáveis, seguras e preferidas pelos transformadores e profissionais da confeitaria nacional.
